Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "АНГЛЕЗ" в кулинарной энциклопедии:

АНГЛЕЗ

         
         1) форма нарезки картофеля (бочонки);
         2) степень прожарки мяса (с кровью).

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

А..

эдамам

эклеры

эльниу

эмянсе

эпазот

яблоки

ядрица

янчмиш

япраги

ячмень

Лучшие компьютеры в интернет магазине компьютеров ДЕПО

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.