Описание термина "БАКАЛЕЯ" в кулинарной энциклопедии: БАКАЛЕЯ                    От арабского «баккал» - продавец съестного. Совокупность штучных, упакованных и консервированных продуктов, подлежащих относительно длительному хранению, без особых температурных условий. Типично бакалейные товары: соль, мука, крупы, пряности. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/b/bakale8.html"><b>бакалея</b></a>

Б.. абураге авокадо агейзия агемоно азароль аквавит акветта альманд амарант антреме антрэмэ анчоусы апастия апофика аппетит арболад аррорут артишок базилик баланда балотин баранки барбекю баттуто баурсак беарнез беарнэз бенмари бигарад бисквит биточки блинник босмана ботанец братина бренауз бройлер бублики буглама