Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "БУРГА" в кулинарной энциклопедии:

БУРГА

          (белорус.). Жидкая каша, водянистая, немасляная каша, отчасти соответствует русскому термину - кашица.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

Б..

бамия

батат

батун

бекон

берси

бигос

бискю

блины

блюдо

бокал

болюс

бомбо

бонда

бордо

боуль

брага

бриош

букет

булка

буфет

ваган

варец

варея

варка

вафли

взвар

вилка

водка

галки

гарда

гарум

глось

голье

гость

граус

гриль

гуава

гуляш

гурмэ

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.