Описание термина "ДЖОНДЖОЛИ" в кулинарной энциклопедии: ДЖОНДЖОЛИ                    Джонджоли - нераспустившиеся цветочные почки одноименного кустарника, которые заквашивают вместе со стебельками. Это распространенная приправа ко многим кушаньям грузинской кухни.          По вкусу джонджоли несколько напоминают каперсы. В продажу они поступают расфасованными в стеклянные банки. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/d/djondjoli.html"><b>джонджоли</b></a>

Д.. бургиньон бутерброд веджемайт велигорка вермишель взбивание гамбринус гамбургер гансвурст гастроман гастроном глинтвейн глясовать грейпфрут гречаники дамезанас дастархан деликатес джамбалая дивий мед дрязгнути жардиньер зайчатина запекание запеканка заправить зельяница земляника изнутрить именинный калинница кальвадос капеллини карбовать карнепуре картофель качиаторе квацарахи кокотница