| Описание термина "ДУРИАН" в кулинарной энциклопедии:
ДУРИАН
Тропический плод, произрастающий в странах Юго-Восточной Азии - Малайзии, Таиланде, Индонезии, Филиппинах. Невероятно противный интенсивный запах дуриана способен довести до тошноты даже больного хроническим насморком. Из-за этого этот плод категорически запрещен многими авиакомпаниями для проноса на борт самолетов и внутрь гостиниц. Но те, кто отважился прорваться сквозь завесу невероятного по мерзостности аромата к сердцевине этого большого колючего плода, уверяют, что он похож на нежнейшую клубнику со сливками.(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
Ссылка на эту страницу:
| Д.. граппа грейви гренки грилье гумели гураоб гурман гурули дайкон дафния дежень декокт десерт джезвэ джулеп дорада дорады дробля дрожжи ежегей ендова жаркое желток женуаз жеруха жженка жирник жюльен загиба заедки зайчик заурея збожие зирвак имбирь индиен йогурт каймак калина |