Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "ГАЛАМСКОЕ МАСЛО" в кулинарной энциклопедии:

ГАЛАМСКОЕ МАСЛО

          Вкусная жироподобная мадель - клеевидный сок, истекающий из тропических деревьев, растущих в Сенегале и Гамбии. Употребляется во французском кондитерском деле как естественный съедобный и приятный укрепитель для "многоэтажных" тортов.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

Г..

жемчужины любви

именинный калач

именинный пирог

канадский бекон

кейджен (кухня)

мокк-тертельсуп

молоко тверское

накренуть тесто

пасхальный стол

пляцек (пляцки)

солильная доска

тимьян (чебрец)

челышко-соколок

интернет магазин молодежных сумок

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.