Описание термина "ГОРШКИ" в кулинарной энциклопедии: ГОРШКИ           Общее название керамической посуды, употребляемой в кулинарии. В современной кухне горшки нужны для приготовления супов не на плите, а в духовке, а также для тушения мяса и овощей. Мясные блюда в горшках готовятся сравнительно долго, не менее 1-1,5 часа. В горшки заливается только кипяток; холодная вода, молоко и другие жидкости исключаются. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/g/gorqki.html"><b>горшки</b></a>

Г.. валуаз ваниль варево васаби велюте визига вкусня волога всплыв выемки вядёры галета ганаше гарбюр гарнир гарсон герлаш глутон гляссе готард гранат граппа грейви гренки грилье гумели гураоб гурман гурули дайкон дафния дежень декокт десерт джезвэ джулеп дорада дорады дробля