Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "ГОТАРД" в кулинарной энциклопедии:

ГОТАРД

         
         Соус с грибами и ветчиной.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

Г..

ваниль

варево

васаби

велюте

визига

вкусня

волога

всплыв

выемки

вядёры

галета

ганаше

гарбюр

гарнир

гарсон

герлаш

глутон

гляссе

горшки

гранат

граппа

грейви

гренки

грилье

гумели

гураоб

гурман

гурули

дайкон

дафния

дежень

декокт

десерт

джезвэ

джулеп

дорада

дорады

дробля

дрожжи

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.