Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН" в кулинарной энциклопедии:

ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН

         
         Пряность, однолетнее травянистое растение. Его желтые цветочки широко применяются в грузинской кулинарии как в свежем виде, так и высушенном виде в качестве приправы.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

И..

брынза (овечий сыр)

бульбеня (гульбеня)

известковое молочко

козинаки (гозинаки)

кокиль (кокильница)

неаполитанский торт

пергаментная бумага

перекашивание масла

рейтинг ресторанный

рождественский стол

страсбургский пирог

щипцы для марципана

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.