Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "ЖУЛАН" в кулинарной энциклопедии:

ЖУЛАН

          Старое русское название высшего сорта зеленого чая, с крупными ароматными чаинками.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

Ж..

голье

гость

граус

гриль

гуава

гуляш

гурмэ

гювеч

дадли

далан

дерен

диета

довга

долма

дощан

драже

жбень

жемки

житня

закал

залом

зарез

засол

затор

зерно

зефир

зразы

зырет

иготь

инжир

иссоп

казан

кайла

какао

калач

калуа

калья

канар

карри

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.