Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

[Словарь кулинара]

Описание термина "ВОРОНОК" в кулинарной энциклопедии:

ВОРОНОК

          Русский керамический или металлический сосуд для хранения напитков. Имел форму высокого кувшина с ручкой, носиком, крышкой и поддоном. Крышка не снималась, а была приделана на шарнирах. Воронок вышел из употребления во второй половине XIX в., когда широко стали распространяться стеклянные графины, казавшиеся в то время верхом красоты.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

В..

блинник

босмана

ботанец

братина

бренауз

бройлер

бублики

буглама

буйабес

буламик

булдава

ванилин

варгеня

варенец

варенье

вергуны

вешенка

водички

вонтоны

вощанка

всмятку

вяление

галушки

глазурь

голубцы

голяшка

горчица

гречиха

грильяж

грозель

дариоль

драники

драчена

дуршлаг

духовка

дюшбара

дюшпара

ерофеич

жарение

.

© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.