Описание термина "ЗАПРАВИТЬ" в кулинарной энциклопедии: ЗАПРАВИТЬ                    Очень многозначный глагол, характеризующий самые разные стороны поварской деятельности. Он означает: а) довести блюдо до вкуса, добавляя сахар, соль, специи; б) придать нужную форму (тушке птицы); в) добавить в соус, суп-пюре и другие изделия масло, льезон и прочие заправки. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)       Ссылка на эту страницу: <a href="http://www.langet.ru/html/z/zapravit5.html"><b>заправить</b></a>

З.. гамбургер гансвурст гастроман гастроном глинтвейн глясовать грейпфрут гречаники дамезанас дастархан деликатес джамбалая джонджоли дивий мед дрязгнути жардиньер зайчатина запекание запеканка зельяница земляника изнутрить именинный калинница кальвадос капеллини карбовать карнепуре картофель качиаторе квацарахи кокотница корнишоны кристофле лиировать мальвазия маргарита марципаны мели-мели