А...
Б...
В...
Г...
Д...
ЕЁ...
Ж...
З...
И...
Й...
К...
Л...
М...
Н...
О...
П...
Р...
С...
Т...
У...
Ф...
Х...
Ц...
Ч...
Ш...
Щ...
Ы...
Э...
Ю...
Я...
Рецепт:
11. ВоспиапурЧечевицу предварительно замачивают. Затем кладут в бульон и варят до мягкости. После этого кладут картофель, нарезанный кубиками, пассированный лук, фрукты, пассированную муку, обжаренные протертые орехи и варят до готовности. При подаче кладут в суп отварную говядину и посыпают укропом и черным перцем.Говядина 109, чечевица 40, картофель 100, орехи грецкие 22, лук репчатый 18, чернослив или урюк 15, масло топленое 15, мука пшеничная 5, укроп 5, специи. Выход 500. |
© 2000 Longsoft. Кулинарный словарь "Кухня народов мира" 2007-2012.