Азербайджанская кухня, Английская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Венгерская кухня, Грузинская кухня, Индийская кухня, Итальянская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Латвийская кухня, Литовская кухня, Молдавская кухня, Немецкая кухня, Польская кухня, Румынская кухня, Скандинавская кухня, Таджикская кухня, Туркменская кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Эстонская кухня, Югославская кухня ... кулинарные статьи и рецепты

А... Б... В... Г... Д... ЕЁ... Ж... З... И... Й... К... Л... М... Н... О... П... Р... С... Т... У... Ф... Х... Ц... Ч... Ш... Щ... Ы... Э... Ю... Я...

 
Главная

рис для приготовления салатов

  салат из риса и рыбных консервов

  салат из риса острый

  салат по-индийски

  салат по-бомбейски

  салат из риса

Рецепт:      РИС ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ
     
     
     230 г риса, 30 г соли.
     

     
     Промыть рис в дуршлаге под струей воды и залить большим количеством кипящей воды (2 л), посолить и, не накрывая крышкой, варить на сильном огне. Отвар слить и поместить рис под холодную воду, чтобы он отбелился и сделался рассыпчатым.
     

Кулинарный словарь "Кухня народов мира" ver. 15