Рецепт: РУЛЕТ «ЗАГАДОЧНЫЙ»
Фарш мясной — 500 г
Брокколи — 150 г
Вода — 125 мл
Морковь — 2 шт.
Соус для жаркого — 1 упаковка
Жир
Соль
Способ приготовления
1. Брокколи разделить на соцветия, варить в подсоленной воде 5 минут.
2. Морковь очистить, варить в течение 10 минут.
3. Соус развести в теплой воде, тщательно перемешать с фаршем, сделать лепешку, выложить в ее центр морковь и брокколи, придать форму рулета, поместить на смазанный жиром противень, поставить в духовку и запекать в течение 45 минут.
|